Tagasi Kooli
Telliskivi 60a, Tallinn
Kas praad võib tulla bioreaktorist ja krõpsud olla tehtud putukatest? Kas toit tulevikus näeb välja hoopis teistsugune kui täna? Sellesse e-tundi tuleb külla Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskuse tootearenduse ja sensoorika suunajuht Sirli Rosenvald, kes räägib, kas ja kuidas muudavad inimeste toitumist maailmas toimuvad muutused, millised on uued tehnoloogiad täisväärtusliku toidu tootmiseks ja milline siis ikkagi saab olema tulevikutoit.
Tunni loomist on toetanud Rimi Eesti.